Comienza la preparación de milanesas de cerdo caseras

Se inicia la preparación de milanesas de cerdo, discutiendo los mejores cortes para utilizarlas. Se mencionan la bondiola y el carré de cerdo sin grasa como opciones.

Se explica que se pueden usar cortes de la pata trasera y el jamón, y que el carré de cerdo resulta tierno y sabroso.