Opciones de cocción para masa de quesadillas y burritos: sartén u horno

Se presentaron dos opciones para cocinar la masa de quesadillas y burritos: en sartén o en horno.

Para las quesadillas, se marca la masa en sartén y luego se rellena y vuelve a la sartén o al grill para fundir el queso.

Para el burrito grande, se puede cocinar directamente en el grill sin aceite, o en el horno sobre una placa, asegurando que las masas no se superpongan.