El escultor en hielo Sancho continúa su trabajo en vivo, dando forma a un cóndor. El artista explica que no es un proceso automatizado y que debe adaptarse a las particularidades del material, comparando la fugacidad de su obra con la de un plato de cocina o una banda tocando en vivo.
Sancho, quien ha llevado su arte a diversos países como Lituania, Dinamarca, Francia y España, busca que sus creaciones, aunque efímeras, sean significativas. El cóndor fue elegido por ser el ave nacional y un símbolo de identidad, inspirado en una experiencia personal al verlo en Bariloche.
El proceso creativo implica el uso de programas de modelación 3D para planificar los cortes y la forma tridimensional de la escultura. Sancho compara su método con el de Miguel Ángel, quien "sacaba lo que excedía" de la piedra para revelar la obra oculta.