Valentina Salesi da la bienvenida a Cucinare y anuncia que preparará una torta de manzana espectacular con salsa de caramelo, una versión de apple pie con un toque distintivo.
Comienza con la base de la torta, una masa sablé, cremando manteca y azúcar, agregando luego huevo y harina tamizada con pizca de sal. Destaca la versatilidad de la masa sablé para diversas tartas y preparaciones dulces.