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Elotes con salsa picante: Sabores intensos del Mercado de la Merced

Tensión: intercambio (30°)

Se regresa al Mercado de la Merced para observar la venta de "elotes" (choclos). Se describe el proceso de preparación, añadiendo salsa picante y queso. Uno de los conductores reconoce la salsa como la misma que probó en Sonora y que le resultó muy picante.

Se comenta sobre la experiencia y el aprendizaje culinario en México, destacando la intensidad de los sabores locales.