En el programa La Peña de Morfi, se continuó con la preparación de buñuelos, esta vez enfocándose en la técnica de fritura y el resultado final.
Se mostró cómo los buñuelos se inflan en el aceite caliente gracias a la levadura y la masa, y cómo quedan los cubitos de manzana dentro.
Se destacó la importancia de la temperatura del aceite para que los buñuelos no se desarmen y queden crocantes por fuera y tiernos por dentro.