Masa para buñuelos: Claves para una textura esponjosa y sin grumos

Se detallan los pasos para preparar la masa de los buñuelos rellenos, incorporando levadura para lograr una textura esponjosa.

Se explica la importancia de la consistencia de la masa y se sugiere agregar leche gradualmente para evitar grumos. Se recomienda dejarla reposar en heladera para que fermente.