Se continúa con la fritura de los buñuelos de banana, que previamente pasaron por caramelo y luego por la masa.
Se consulta si el proceso es fácil, y se responde que requiere cuidado con el aceite a la temperatura adecuada.
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Fritura de buñuelos de banana: Proceso y cuidados en la cocina
Tensión: intercambio (20°)