Se continúa con el armado de las pastillas, reforzando el centro de la masa para soportar el relleno. Se explica que se utilizaron cuatro capas de masa filo, dobladas y pintadas con manteca. Se aclara que la masa puede romperse un poco sin que afecte el resultado final.
Se menciona la posibilidad de usar un molde o la técnica de armado sin él, y se destaca la importancia de pintar bien la masa con manteca para que quede crocante. Se indica que las pastillas se cocinarán en el horno.