Se retoma la preparación del plato, añadiendo la cebolla y el ajo al wok. Luego se incorpora la carne picada, mencionando que 250 gramos son suficientes para cuatro personas, lo que contribuye a la economía del plato.
El Trece
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Incorporación de carne picada y economía del plato oriental
Tensión: intercambio (20°)