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Día Internacional del Malbec: la cepa que encontró su hogar en Argentina

Tensión: intercambio (15°)

Se conmemora el Día Internacional del Malbec, celebrado cada 17 de abril. Esta fecha fue instaurada en honor a Domingo Faustino Sarmiento, quien en 1853 impulsó la creación de una escuela de agronomía para mejorar la producción vitivinícola argentina. La iniciativa buscaba potenciar el desarrollo del vino en el país.

Se explica que el Malbec, originario de Francia, encontró en Argentina condiciones ideales para prosperar. La plaga de la filoxera en Europa devastó muchas cepas, pero el Malbec argentino, gracias a la introducción de plantas traídas por expertos como Puget, logró adaptarse y desarrollar su máxima expresión en estas tierras. Los franceses incluso han llegado a importar plantas de Malbec argentino para cultivar en su país.