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Matambre al horno: el secreto para que no se pegue el papel aluminio

En el programa, la cocinera explicó el proceso de cocción del matambre al horno y compartió un tip para evitar que el papel aluminio se pegue a la carne. Según la experta, al principio el aluminio se adhiere, pero con el tiempo se despega a medida que la grasa se dora. Este proceso indica que el matambre lleva más de una hora de cocción.