El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) está actualizando su trabajo en los sitios sanitarios, con el fin de fertilizar los alimentos y la producción. Este organismo, vital para la cadena agroalimentaria, se encarga de asegurar la sanidad y calidad de los productos que llegan a la mesa de los argentinos, así como de la logística y transporte de alimentos.
Profesionales del SENASA explicaron que la coordinación de agroquímicos, fertilizantes y contaminantes se divide en tres áreas: fitosanitarios, fertilizantes y contaminantes inorgánicos. Reciben muestras de clientes particulares y de programas de registro y monitoreo.
Se realizan análisis físico-químicos para determinar concentraciones de principios activos en plaguicidas, y de micro y macronutrientes en fertilizantes. También se llevan a cabo análisis de metales pesados como cromo, plomo y arsénico en el área de contaminantes inorgánicos, para asegurar el cumplimiento de la legislación vigente tanto para exportaciones, importaciones como para consumo interno.