El chef Ariel finalizó la preparación de su guiso de carne, sugiriendo que, en algunos casos, se puede optar por retirar la cebolla y la zanahoria. Explicó la importancia de decantar el guiso antes de servirlo y la posibilidad de ligar el jugo si se desea una consistencia más espesa.
Finalmente, el guiso fue presentado acompañado de cebollas glaseadas y puré, destacando la combinación de sabores y texturas.