Productos light y descremados: ¿Saludables o engañosos? Expertos advierten sobre aditivos

La elección de productos light o descremados para bajar de peso es calificada con "amarillo rojo", indicando precaución.

Si bien pueden reducir grasas, estos productos a menudo son altamente procesados, contienen edulcorantes y aditivos que pueden generar más ansiedad por la comida. Se aconseja priorizar alimentos lo más naturales y completos posible.