C5N sociedad C5N en tu barrio - Primera edición

Barracas: Azaí y comida brasileña en nuevo emprendimiento gastronómico

Tensión: intercambio (25°)

El programa "C5N en tu barrio" continuó su recorrido por Barracas, presentando el emprendimiento gastronómico "Azaí Point", que ofrece azaí y comida típica de Brasil.

Virginia y Will, los emprendedores, explicaron que el azaí que sirven es puro, importado de Brasil y endulzado con guaraná, describiéndolo como similar a un helado pero sin lácteos ni TACC. Destacaron que es la fruta más antioxidante y rica en vitaminas, ideal para deportistas.

También presentaron la "coxinha", un bocadillo brasileño relleno de pollo y queso Catupiry (un queso filadelfia brasileño), cuya masa está hecha de papa. Se describió como una opción sabrosa y novedosa para el paladar argentino.