Canal 9 sociedad ¡Qué mañana!

Pollo relleno: preparación del macerado con ají y pimentón

Tensión: intercambio (20°)

Se inicia la preparación de un pollo relleno, detallando los ingredientes para el macerado.

Se utilizarán ají, pimentón dulce y manteca pomada, a los que se agregará sal gruesa para secar la piel del pollo.