Ingredientes clave para un relleno aromático con toques de moscato y panceta

Se detallan los ingredientes para un relleno que incluye cebolla shallot, hinojo, ajo y romero, con un toque de moscato y panceta ahumada.

Se empleó aceite de oliva y se rectificó la sal, buscando un sabor que imite el de la porchetta.