Se inicia la preparación de la masa para pasteles de camarones. Los ingredientes base son harina, agua, aceite mezcla, alcohol de caña (o vodka/tequila) y un chorrito de vinagre. Se explica que el alcohol y el vinagre ayudan a que la masa se seque y quede crocante con burbujas.
Se muestra el proceso de amasado, logrando una masa fresca y lisa. Se menciona que la masa se pasa varias veces por la sobadora para obtener una textura más fina y homogénea. Se compara el proceso con la elaboración de pasta fresca.
Mientras se prepara la masa, se escucha música de fondo y se hacen comentarios sobre la letra de una canción, manteniendo el tono distendido del programa.