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Sustentabilidad y sabores en Iguazú: del tren ecológico al helado de yerba mate

Tensión: intercambio (20°) Sesgo: neutral (+5)

Se explora el lado B del Parque Nacional Iguazú, enfocándose en las prácticas de sustentabilidad y conservación. Se destaca el desafío de administrar el parque para garantizar el acceso universal y mantener el equilibrio entre el turismo y la preservación del entorno.

Se presenta el sistema de transporte del parque, mencionando que los trenes funcionan con gas licuado de petróleo y también con energía eléctrica, buscando un bajo impacto ambiental. Se resalta la importancia de la gastronomía local, con restaurantes comprometidos en apoyar a productores de la zona, y se menciona la existencia de helado de yerba mate como producto destacado.