El mate de café: la insólita bebida de San Martín y soldados argentinos

Se exploró el consumo de mate y café en la historia argentina, destacando el "mate de café" como una bebida popular entre figuras como San Martín y Mancilla.

Esta preparación consistía en tomar café con bombilla, siendo común en fogones y reuniones de soldados. A diferencia del mate tradicional, no llevaba yerba, sino café puro.