Canal 9 cocina ¡Qué mañana!

Relleno de pollo sobrante para fajitas con verduras y salsa de tomate

Tensión: intercambio (30°)

Se muestra cómo preparar un relleno para las fajitas utilizando pollo sobrante.

Se saltea cebolla de verdeo y se añade el pollo desmenuzado. Para mejorar la jugosidad y el sabor, se incorpora extracto de tomate para dar color, pimentón, ají y salsa de tomate.

Se sugiere agregar abundante verdura para aportar humedad y jugo al relleno.

Kari