Mollejas al verdeo y papas cascadas: la nueva receta de Todo Cocinado

Se anuncia una receta de mollejas al verdeo con papas "cascadas", un concepto culinario que se enseñará en el programa.

Se enfatiza la importancia de la correcta cocción de las papas para lograr una textura crocante por fuera y tierna por dentro, y se adelanta que la preparación de las mollejas tampoco será complicada.