Se profundiza en el origen de la sopa inglesa, aclarando que, si bien se asocia con Inglaterra, su creación se remonta a chefs italianos de cortes nobles que intentaron recrear el trifle británico con ingredientes locales.
El postre combina capas de bizcocho remojado en almíbar (con un toque de licor), crema pastelera, dulce de leche y duraznos, coronado con crema batida.
Se menciona la participación de varios miembros del equipo en la elaboración y se hace referencia a la dificultad de algunos para entender la historia del postre.