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Detallan recetas de pavlovas, cremas y decoraciones con frutas

Tensión: intercambio (20°)

Se compartieron las recetas detalladas para preparar pavlovas de cacao y clásicas en "Todo Cocinado". Los ingredientes para la pavlova de cacao incluyen claras, azúcar común, azúcar impalpable y cacao amargo. Para la crema pastelera de dulce de leche se necesitan leche, azúcar, yemas, almidón de maíz y dulce de leche repostero.

La receta para la pavlova con frutas frescas requiere claras, sal y azúcar. Finalmente, se detalló la crema Santilli con crema de leche, azúcar impalpable y chaucha de vainilla, junto con frutas rojas para decorar. Se mencionó que estas recetas son ideales para quienes buscan variedad en sus preparaciones dulces.