El Trece salud La cocina rebelde

Zapallitos: Beneficios nutricionales para el sistema inmune y el colesterol

Tensión: intercambio (15°)

Se destacó el valor nutricional de los zapallitos, mencionando que, a pesar de ser 90% agua, contienen nutrientes beneficiosos en su cáscara, como pigmentos y clorofila.

Estos componentes son útiles para reducir el colesterol malo y potenciar el sistema inmune, lo que los convierte en un alimento saludable, especialmente en épocas de resfríos.