Cómo acompañar el chivito: salsas y combinaciones de sabor

Cristina Riquelme explica que el chivito puede acompañarse con diversas salsas, incluyendo una a base de tomate, mayonesa y mostaza, o una salsa criolla con miel de Malagüe y mostaza.

Se destaca la versatilidad de la carne de chivo para maridar con diferentes condimentos, manteniendo su sabor auténtico.