Ariel preparó una tarta primaveral inspirada en la tarta americana, utilizando ingredientes como tomates confitados, aceitunas, morrones asados y cebolla caramelizada. La masa, que puede ser comprada o casera, requiere cuidado para no romperse durante la cocción.
Se brindaron consejos para una cocción pareja, recomendando colocar la tarta en el centro del horno. Se explicó que los hornos eléctricos son eficientes y permiten gratinar. Para evitar que la masa se rompa por la presión del vapor, se sugirió hacer pequeños dibujos o agujeros en la masa antes de hornear.
Finalmente, se indicó que la cocción de la tarta demandará aproximadamente 40 minutos a una temperatura de entre 160 y 180 grados. La preparación culminó con la presentación de un arroz doble cremoso de calabaza.