Se degusta el "trío de ahumados" en La Vieja Tasca: trucha, jabalí y ciervo, acompañados de vinos patagónicos.
Se destaca la trucha ahumada por ser más suave, seguida por el jabalí y el ciervo ahumado, que se presentan como clásicos del lugar. La tabla incluye también "piquen".
Se mencionan otras recomendaciones del menú, como sopa de hongos de pino, provoleta con crema de ajo y tomates confitados, y carne empanada cortada a cuchillo.