En el programa 'Nara que ver', Jenny comparte una receta para preparar un postre sin gluten. Comienza entibiando leche y agregando hebras de té para infusionar la bebida, lo que le dará sabor al postre. Luego, a la leche infusionada se le añade ralladura de limón y huevo.
Los ingredientes secos incluyen harina de arroz, harina de almendras y polvo para hornear. Jenny enfatiza la importancia de tamizar los ingredientes secos para evitar grumos y asegurar que el postre crezca correctamente. Explica que el tamizado ayuda a eliminar la humedad de las harinas.
Finalmente, se mezclan todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. La preparación se vierte en moldes individuales hasta una línea específica y se hornea. El programa muestra el resultado final, destacando la esponjosidad y el buen aspecto del postre.