Se comparte una historia sobre los inicios del programa de televisión en 1991, cuando recién comenzaba la era del cable. La conductora, proveniente del ámbito de la hotelería, incursionó en televisión con el nombre "Hotelería Abierta".
A pesar de ser una figura ajena a los medios, la gente creyó en el proyecto. Durante dos años, el programa fue incluido como materia en las escuelas de hotelería, aportando contenido sobre la industria hotelera a nivel mundial, especialmente de Europa.