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Suterh con vos arranca con receta de milanesas de berenjena ahumadas

Tensión: intercambio (20°)

El programa Suterh con vos inició su emisión con una demostración culinaria a cargo de Karola Reyes y la profesora Loli del Centro de Formación Profesional número 28.

Prepararon milanesas de berenjena ahumadas a la napolitana, utilizando avena con mix de semillas en lugar de pan rallado para una versión más saludable y dietética.

La receta incluye ahumar la berenjena directamente en la hornalla, pasarla por huevo y luego por la mezcla de avena y semillas antes de hornearla.

Posteriormente agregaron una guarnición de peras grilladas con hojas verdes y finalizaron con queso y crema para gratinar.