El equipo de La Cocina Rebelde completó la preparación del pollo deshuesado a la portuguesa con verduras, polenta cremosa con leche y caldo, agregando quesos rallados, mozzarella y verdeo fuera del fuego para evitar que se corte.
Intercalaron chistes sobre aviones, huevos y tornillos, anécdotas de hoteles y tratamientos estéticos, mientras batían la polenta para evitar grumos y ajustaban texturas con más líquido o fuego bajo. Probaron el plato, elogiando su sabor casero y cremosidad, y sirvieron porciones a camarógrafos e invitados como Agustina y Luisa.
Jimena Monteverde y otros conductores como Coco destacaron tips como no tapar la leche al hervir, usar especias en el rehogo inicial y polenta instantánea. Finalizaron con aplausos por la comida económica de hogar para cuatro personas, antes de pasar a la siguiente receta.
Conversaron animadamente sobre vinos, salsas de tomate, condimentos y texturas, con risas constantes y degustaciones colectivas en vivo.