Sandra Borghi prepara chorizos con pomarola y papas crocantes en vivo: usa cuatro chorizos frescos, cebolla, ajo, vino tinto, tomate perita, condimentos como pimentón ahumado, ají molido y laurel en olla de hierro.
Las papas reciben doble cocción: hervor 8 minutos en agua fría con sal antes de freír para exterior crujiente e interior puré. Charlan sobre parejas, Pablo cocina asado y ella todo lo demás, salen a sushi.
Comparten anécdotas de TV, colectivos como 151 y 6-20, carrera periodística de Borghi en Canal 26 con Gisela Marciota. Rocío menciona cuatro Martín Fierro propios.
Agregan gremolata con perejil, ajo, limón y ají, más ralladura de limón en papas para sabor.