En vivo desde Mercado Central, tomates perita y redondo salen a 3 mil pesos los dos kilos, 30% más baratos que verdulerías barriales, ideal para guiso ajustado.
Precios: zanahoria, batata y boñato a 3 mil pesos dos kilos; buscan berenjenas para alternativas como milanesas vegetarianas. Gente llena el lugar por buenos precios ante inflación.
Preparan guiso con lentejas, papa, chorizo colorado, panceta y rosbif; cocinan panceta sola primero para que largue grasa, rindiendo para varios días.