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REM estima inflación abril en 2,6% pese a suba de harina en panaderías

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El precio internacional del trigo subió junto con el combustible, encareciendo la harina para los panaderos que ahora venden poco y no pueden trasladar los aumentos necesarios. La harina representa solo el 7% del costo final del pan, pero toda la cadena se ve afectada pese a bajas en gas natural.

El Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) de 45 consultoras y bancos calcula una inflación del 2,6% para abril, bajando del 3,4% de marzo. Las 10 consultoras más precisas estiman entre 2,4% y 2,7%.