En el programa preparan revuelto gramajo, clásico plato argentino de bodegón con papas crocantes, huevo, cebolla, morrón, jamón, chorizo o panceta.
El truco clave es la doble cocción de papas: freírlas primero, congelar media hora y freír nuevamente para máximo crunch. Se hace sofrito con verduras y proteínas en aceite de oliva.
Origen: dos hermanos Gramajo, militar y Arturo, inventaron el plato en bar de Recoleta cuando la cocina cerró, pidiendo "lo que tengas".