En La cocina rebelde, el equipo liderado por el cocinero andaluz Emilio continúa el desafío de preparar la tortilla de papas más grande de la TV argentina, utilizando 35 kilos de papas, 280 huevos, 12 kilos de cebolla, sal, pimienta, ajo y perejil, posiblemente la mayor del mundo según investigaciones.
Mezclaron todo en un bowl gigante, volcaron la preparación en una paellera con aceite caliente, bajaron la temperatura para evitar que se queme y la giraron con dificultad debido al peso enorme, usando un cinturón o correa para sostenerla y evitar que se parta.
Panelistas y producción ayudan con humor y tensión, emocionados por el reto de ingeniería, mientras Emilio explica técnicas para que quede perfecta en casa, como aceite bien caliente. El proceso genera risas y nervios, con menciones a practicar más.
Interrumpen para mostrar tortas, pero vuelven al reto, ajustando el fuego y preparándose para la vuelta final en la otra paellera, con humo y emoción palpable.