El doctor Gabriel Lappmann continúa explicando en el Día de la Celiaquía que 8 de 10 celíacos desconocen su condición, una enfermedad autoinmune por gluten de trigo, avena, cebada y centeno que inflama el intestino delgado, impidiendo la absorción de nutrientes y causando cansancio, anemia, desconcentración, hinchazón y dolores.
El diagnóstico inicia con anticuerpos en sangre como antigliadina, antitransglutaminasa y péptidos deaminados; si positivo, una endoscopía confirma el daño intestinal. El único tratamiento es la dieta libre de gluten, complementada por suplementos como Digecaps, que contienen 11 enzimas digestivas, lactasa para intolerancia a lácteos y vitamina E, útiles también para SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) y colon irritable.
Lappmann comparte su experiencia personal de autodiagnóstico con síntomas acumulativos y recomienda Digecaps del laboratorio Framingham, venta libre, para digerir proteínas, hidratos, lácteos y grasas, especialmente ante comidas pesadas o estrés, que afecta el "segundo cerebro" intestinal. Contacto en @labmansalud en Instagram.