Una espectadora preguntó si comer palta todos los días es bueno. La licenciada Delphina Zimmerman respondió que sí, por sus grasas monoinsaturadas (omega 9), pero debe distribuirse con otras fuentes como aceite de oliva para no exceder calorías.
Media palta en desayuno o almuerzo da saciedad por fibra y agua, superando frutos secos en porción. Es alimento saludable si se equilibra en la dieta total.