La Nacion + sociedad Miralo bien

Rosita cocina locro y empanadas jugosas en Sierra de los Padres

Tensión: teleprompter (5°) Sesgo: favorable (+30)

En Sierra de los Padres cerca de Mar del Plata, la robineta visita el campo de Rosita, quien recibe anualmente al equipo y prepara locro en etapas con maíz, zapallo, batata, porotos y chorizo colorado de calidad premium.

Prueban empanadas fritas jugosas de carne picada gruesa, rostbif, dos kilos de cebolla por kilo de carne y manteca, recomendadas con piernas abiertas por su abundancia. Hoy asaron siete costillares, dos lechones, un cordero, tres pechitos de cerdo, siete vacíos y matambres.

Ofrecen buñuelos caseros, lemonchelos y cabañitas para siesta post almuerzo abundante con papitas y tortillita.