En Red Circle Ice Cream de Houston, Texas, donde jugará la selección argentina, sirven helado de cangrejo de río con el crustáceo cocido encima como decoración.
La receta mezcla mantequilla derretida, especias, ajo y jugo de cocción de los cangrejos con base de crema para el helado, resultando en sabor dulce, salado y picante.
Algunos usan la cabeza del cangrejo como cucharita; el lema del lugar es "No beses a nadie después". El panel reacciona entusiasmado con frutos de mar.