En una dietética, Martín recomienda boldo, manzanilla y alcachofa para la digestión pesada por locros y guisos en el fresco otoñal, además de anacahuita y ambay para resfríos y sistema respiratorio, y eucalipto que se agrega al mate.
Para el mate sugiere menta, yerba dulce (stevia) y burrito, lamentando la escasez de peperina en Córdoba. El hibisco es popular para digestión y vitaminas, ideal mezclado con gelatina sin sabor, pero en dosis bajas para no bajar la presión, máximo una taza al día.
Para tos y resfríos, mezcla de anacahuita y ambay en infusión (cuchara sopera por litro), más propóleo y miel. Los yuyos para adelgazar actúan como saciantes y laxantes, pero enfatiza la constancia alimentaria. Anteriormente hablaron de legumbres como porotos payares ricos en hierro y quinoa lavada 6-7 veces.
La entrevista desde la dietética cubre guisos económicos a granel, recetas con cúrcuma y escamas de morrón hidratables.