Comenzaron a preparar conchigliones hirviéndolos al dente (7-10 minutos) para rellenar. Doraron pechuga de pollo en sartén caliente a temperatura ambiente, evitando soltar agua.
Agregaron primitas gauchas, pimienta, ajo y ralladura de limón para el relleno. Charlaron de tatuajes, primos y frituras con grasa de chancho para empanadas.
El Polaco ayudó revolviendo, mientras bromeaban sobre su metiche.