Argentina registró un récord en exportaciones de carnes con mil millones de dólares en el primer trimestre del año, un crecimiento del 52,9% interanual en valor y 14,3% en volumen.
China absorbe el 62% del mercado, seguida de Israel, Europa y Norteamérica. Buen volumen y precios internacionales generaron tensión en el mercado doméstico con subas, especialmente en marzo, pero se espera que sea el techo mientras se retiene ganado para flujo exportador futuro.
Es un gran momento para el sector ganadero, según el informe de Damián y Fabián.