En Modo Selfie, prueban el icónico lomito del Monte mendocino en Del Monte, preparado con jamón, queso, palta, tomate, lechuga y salsa secreta de pimientos rojos y verdes, acompañado de papas fritas caseras con alioli y cerveza fría ideal tras tour de bodegas.
Ricardo, creador del clásico hace 10 años, explica el secreto en las brasas eternas y la carne perfecta a la parrilla, con doble carne para los exigentes y un tostado inolvidable en locales de Chacras de Coria, Dorrego y Godoy Cruz.
El equipo destaca la tradición mendocina del lomito, ausente en otras provincias, y lo recomienda como parada obligada para grupos en hoteles boutique, comparándolo con lo que Anthony Bourdain aprobaría.