Panel debatió la legalidad de faena y venta de carne de burro, prohibida para consumo interno por código alimentario según Secretaría de Comercio. Mostraron degustación donde comensales la elogiaron por sabor similar a otras carnes.
Explicaron que solo se autoriza para exportación en algunos países, pero en Argentina tiene permiso precario en zona no controlada por bromatología estricta. Acusaron a gobierno anterior de ignorancia al promoverla para bajar precios.
Panelistas se insultaron llamándose imbéciles por desconocer regulaciones.