El programa debate la inminente venta de carne de burro en Argentina, que arranca mañana y cuesta 7500 pesos el kilo, tres veces más barata que la carne vacuna. Panelistas y productores discuten si esta medida alivia la crisis económica o simboliza la decadencia del país de la carne, con opiniones divididas entre quienes la ven como innovación y otros que la rechazan por cultural o por precio insuficiente.
En vox populi en la calle, reportero Matías López consulta a peatones, que mayoritariamente muestran rechazo o asco, aunque algunos consideran el precio accesible. Llamadas en línea y panel incluyen anécdotas sobre consumo histórico de otras carnes como caballo o llama, y critican la prohibición de faenar caballos pese a exportaciones. Senasa aprobó la habilitación, originaria de Chubut.
El debate deriva en política: culpan al gobierno de Javier Milei por la inflación del 3,4% en marzo y alta pobreza, contrastando con gobiernos previos como el de Alberto Fernández que prometían asados. Defensores destacan mejoras en índice Gini y eliminación de impuestos, mientras opositores exigen bajar retenciones y culpan al peronismo por pérdidas en ganadería.
Interrupciones y cruces elevan la tensión, con menciones a Vaca Muerta generando empleo y críticas a especulación con leche. El conductor modera, pero persiste la polémica sobre si comer burro es crisis o oportunidad, con llamados a experimentar culturalmente.