En la segunda edición del torneo de asadores de cerdo en Roque Pérez, el Profe Proferi y Rubén, presidente del jurado, prueban cortes como pechito y manta cocidos tres horas en parrillas, evaluando color, cocción y sabor.
Participan 12 stands con chanchos de seis kilos para 10-12 personas; candidatos locales defienden título con fe, siguiendo protocolo estricto de tiempo. Gaby menciona entrenamiento para no engordar en coberturas gastronómicas.
Mucha gente asiste a morfar; invitan por ruta 205 desde Cañuelas. Equipo de programa planea llegar en tres horas con backup de asado.