COPAL, Cámara de la Industria de Alimentos y Bebidas, nuclea 32 cámaras sectoriales y 14.700 empresas, 95% pymes, federal en todo el país y principal sector manufacturero que aporta 3 de cada 10 pesos de la industria.
Preocupan tensiones estructurales como alta presión tributaria del 40-50% con más de 155 impuestos, versus 20-30% en principales exportadores como Brasil, China e India. Costos logísticos representan 15-30% facturación.
Expectativa en reforma tributaria para bajar presión y simplificar, eliminar impuesto PAIS, derechos de exportación e Ingresos Brutos que generan saldos a favor inmovilizados. Prioridad: derechos de exportación para expandir ventas externas, donde solo 1200 de 14700 empresas exportan.
Argentina debe sinergizar con Brasil, principal socio, y aprovechar Mercosur-UE para accesos preferenciales. Necesidad de internalizar acuerdo en sectores para aumentar exportaciones.